2013年 08月 22日
OSUYA GINZA 飲む酢・デザートビネガー
先日の事。
まじまじと私の顔を見た gao2が一言。
「まま 森三中に似てるね」
「・・・。
あのさぁ。森三中って 3人いるじゃん?
誰の事?」
「ん?もちろん 親方だよ。」
(親方 → 大島美幸 ちゃん)
はぁ。
さいですか?
ママ 似てますか。
そうですか。
そうなんだ・・・。
さて 今 そんな私たちが はまっているのが 「お酢」。
銀座での歌舞伎鑑賞の後 三越にて ちょっと リフレッシュ。
左奥は 炭酸割りのマスカット酢。
右手前は 豆乳割りのブルーベリー酢。
ほんとは お酢のソフトクリームがおススメと聞いたんだけど。
残念。閉店に近かったし 真夏なので 本日分 売り切れ。
棚いっぱいのお酢ワールド。
お願いすると 試飲もできて これまた どれも ハズレなし!!
なので ちょっぴり 大人買い。
左から 瀬戸内レモン・ジャスミン・トロピカルジンジャー・ジューシーパイン
ブルーベリー&ローズヒップ。
水や炭酸割りで 超さわやかに。
牛乳や豆乳では ヨーグルト風。
にゃんと。
ビール割りもいいらしい。
そして 冬は お湯割り。
ジンジャー入りが 特にいいかも。
このお酢は お酢に フレーバーを加えて 風味にしたものではなくて
果物などの果汁を発酵させて 作っているらしくて
酸っぱ過ぎないソフトな酸味に 確かな フルーツの香り。
ベタな表現だけど。
それしか思いつかない 一言。
「おいしい!」
gao家の親方。
健康気遣うお年頃であります。
でもね。こだわりの製法だからさぁ~ ちょっと えくすぺんしぶぅなのよぉ。
そこが 泣けるところなんだけど。
「オレは 酢は 飲まねぇ。」の gao1拒否が ありがたい。
もし あの人に気に入られて 湯水のように消費されたら たまりませんから。
by gao1gao2gao3
| 2013-08-22 12:17
| 見っけちゃったもの